Esse é um jeito bem educado, criativo e prático de se comer
uma melancia, cria-se uma espécie de receptáculo no qual as sementes são
colocadas. Não corre o risco de pingar
na roupa, não tem que ficar tirando as sementes cirurgicamente com uma faca,
depois que já foi cortada uma fatia. Claro, desde que a pessoa seja a única que
vai comer uma das metades, esse é um meio muito útil e engenhoso. Há um outro meio que
dispensa esse, pelo simples fato de a melancia não possuir sementes, isso
mesmo, depois de sucessivos e exaustivos cruzamentos, existe a melancia sem
sementes, no máximo alguns resquícios brancos de semente que podem ser ingeridos sem problemas com a
polpa. No estado do Ceará, os produtores foram mais longe, além da melancia não
ter semente, ela é quadrada. A melancia
é cultivada dentro de uma fôrma quadrada, o que a força a ter o mesmo formato.
Isso muda aquele velho ditado: “Você colhe o que planta”, para: Você colhe o
que planta, mas num formato diferente”.
Para o nosso mercado interno a melancia quadrada sem sementes ainda é
inviável, custaria para o consumidor final, cerca de R$ 20,00 reais (o tomate andou num preço exorbitante e ainda redondo). A produção da melancia quadrada sem semente é toda voltada para o mercado externo, Europa, US$ 50,00 dólares a unidade. A produção
está sendo toda vendida, e os produtores com um sorriso redondo no rosto pela venda das melancias quadradas sem semente.
Então pensamos: quem será que come a melancia quadrada ?. Algum artista
excêntrico, tais como aqueles que pedem 1000 toalhas brancas para um Show.Uma
vantagem da fruta ser quadrada, é que
torna o armazenamento e transporte mais fácil, empilhar formas quadradas é
muito mais fácil do que redondas. A melancia quadrada não fica dançando na
geladeira, toda vez que se abre a porta. Chamar uma melancia de quadrada, nesse
caso, não significa dizer que ela é antiquada ou avessa à modernidade, pelo
contrário, ela é fruto (nessa caso fruto é resultado, consequência) de
cruzamento entre espécies. Eu não sei se o Maurício de Sousa já teve essa
ideia, mas seria legal uma história da Magali e a melancia quadrada.
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